油脂浸出設備的工藝選擇要注意什么
關(guān)鍵字:浸出設備,油脂浸出設備 發(fā)布時(shí)間:2016年09月20日
隨著(zhù)市場(chǎng)競爭的加劇和企業(yè)的結構調整優(yōu)化, 油脂加工企業(yè)的數量將 進(jìn)一步減少, 規模逐步擴大, 生產(chǎn)集中度明顯提高。油廠(chǎng)的生產(chǎn)規模也將日趨大型化、規;。油脂浸出工藝在榨油過(guò)程中顯得尤為重要,它直接影響到油廠(chǎng)投產(chǎn)后的產(chǎn)品質(zhì)量、生產(chǎn)成本、生產(chǎn)能力和操作條件等諸多方面。因此,應該采用既先進(jìn)又合理的油脂浸出設備工藝。那么油脂浸出設備的工藝選擇要注意什么呢?專(zhuān)家認為:根據生產(chǎn)能力進(jìn)行選擇,生產(chǎn)能力大的油廠(chǎng),有條件選擇較復雜的油脂浸出工藝和較先進(jìn)的設備;生產(chǎn)能力小的油廠(chǎng),可選擇比較簡(jiǎn)單的油脂浸出工藝和設備。另外可根據原料的品種和性質(zhì)進(jìn)行選擇,根據原料品種的不同,采用不同的油脂浸出設備工藝。
如加工棉籽,其油脂浸出工藝流程為:棉籽→清洗→脫絨→剝殼→仁殼分離→軟化→軋胚→蒸炒→預榨→浸出;
若加工油菜籽,其油脂浸出工藝流程則是:油菜籽→清選→軋胚→蒸炒→預榨→浸出;
此外,根據原料含油率的不同,確定是否采用一次浸出或預榨浸出。如上所述,油菜籽、棉籽仁都屬于高含油原料,故應采用預榨浸出工藝。而大豆的含油量較低,則應采用一次油脂浸出工藝:大豆→清選→破碎→軟化→軋胚→干燥→浸出;

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