玉米油加工需要什么糧油設備?用什么工藝?
關(guān)鍵字:玉米油設備 發(fā)布時(shí)間:2023年05月09日
玉米油是一種高級食用油,其富含多種谷維素,被譽(yù)為東方的橄欖油。是由于我國的玉米油加工技術(shù)處于起步狀態(tài),很多加工工藝不太成熟,尖端技術(shù)還依靠進(jìn)口。那對于階段投資玉米油加工,用什么設備或者工藝比較合適,值得我們研究,鄭州企鵝就和大家一起來(lái)聊聊。
中國是玉米出口大國,可是玉米油生產(chǎn)卻是美國和一些南美國家比較多。隨著(zhù)近幾年食用油發(fā)展的新趨勢和國民油品消費多樣化,玉米油也逐漸成為我們餐桌上比較重要的原料,需求逐步增大?墒沁\用榨油機設備來(lái)壓榨玉米油的工藝已經(jīng)不能滿(mǎn)足市場(chǎng)需求,擁有一套玉米油精煉設備對于一個(gè)油脂生產(chǎn)企業(yè)來(lái)說(shuō)就是一個(gè)強心針,那么到底哪種設備和工藝適合玉米油加工呢?
用榨油設備的純物理壓榨,是很多普通老百姓喜歡的方式,可是這種簡(jiǎn)單粗放的加工技術(shù),生產(chǎn)出來(lái)的玉米油其實(shí)食用性并不高,首先玉米油需要脫脂,脫色和脫糖。尤其是脫糖,是玉米油加工一個(gè)非常重要的工段,玉米中含有大量的糖分,會(huì )嚴重影響玉米油的口感和存放時(shí)間,在整個(gè)過(guò)程中玉米油加工更加適合大型精煉工藝來(lái)生產(chǎn),也就是先用預榨機來(lái)簡(jiǎn)單的把玉米胚芽榨成符合規格的半成品,再用榨取工段來(lái)提取,最后進(jìn)入精煉工段來(lái)加工成成品玉米油。
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